时至11月,道滘“一点红”番薯喜迎丰收季,销售价格上涨近两成。
临近周末,在该镇南丫番薯种植基地内,工人们有的在锄去番薯茎叶,有的在低头挖薯,有的在收拣成品,基地负责人培叔则忙着核对订单、清点番薯数量,呈现一派繁忙的景象。
“今年气候适宜,‘一点红’番薯产量较高,大概亩产2000斤左右;而且,临近收成,雨水稀少、气温较低,有利于番薯糖分累积,所以这批番薯尤为甜糯,口感特别好”,培叔说:“受肥料、人工等因素影响,今年番薯售价上升至每斤4元,相比去年同期,涨价近两成。”
面对今年的丰产、高成本,培叔丝毫没有为销路发愁。“我种植的番薯都是在地里直接出售的,主要以客户预订为主”,培叔表示:“现在手头上已经积压了部分订单没来得及备货,又加上接近周末,前来购买的散客激增,工人们采挖番薯的速度都快跟不上市民抢购番薯的速度了。”
据悉,“一点红”番薯因偏白的薯肉中间小部分呈紫红色而得名,口感软糯细腻,味道偏甜。产自道滘的“一点红”番薯因品相俱佳而广受市民欢迎,预计采收期将持续至12月中下旬。